Инжир свежий полезные свойства, калорийность

    Инжир

    Инжир полезные свойства которого сложно переоценить, считается одной из самых древних сельскохозяйственных культур (некоторые считают, что самой древней), получил широкое отражение в культуре и религии многих народов. Кроме того у разных народов это дерево носит разное название, в России, например, его принято называть фиговым деревом или смоковницей.

    Как выглядит инжир

    Фикус карика – это историческое название данного фрукта, которое отсылает нас к древней стране Карии, давно покинувшей географические карты, но которая, тем не менее, считается родиной фигового дерева. Инжир по другому еще называют смоковницей или винной ягодой.

    За свою многолетнюю историю это растение сумело распространиться на обширной территории и обзавестись огромным количеством сортов. А вот внешний вид самого дерева имеет устоявшееся описание, и представляет собой многоствольное дерево до десяти метров в высоту, покрытое гладкой серой корой с широкой раскидистой кроной. Листья инжира обыкновенного довольно крупные и имеют многопальчатую форму. Что примечательно, солнечная сторона листа немного темнее, чем внутренняя.

    Сам же плод имеет грушевидную форму, желеподобную мякоть с множеством семян. При чём, чем их больше, тем фрукт считается вкуснее и лучшего качества, Покрыт тонкой кожицей с мелкими ворсинками и имеет небольшой глазок на верхушке. Виды инжира могут отличаться по цвету, в зависимости от сорта, бывает белый инжир, зеленый инжир, а самый распространенный желто-зеленый, но для отечественного обывателя более привычно соплодие инжира с фиолетовым оттенком. Вкус у винной ягоды сладкий, но в зависимости от спелости может иметь кисловатый привкус.

    фига

    Основной сезон инжира наступает в июне-июле, но особенность этого фрукта такова, что он плодоносит дважды за год, и второй сезон наступает в сентябре-ноябре, но существуют сорта, которые дают урожая только один раз за год. Как уже было указано выше, мест, где растет инжир очень много, но наибольшего распространения он получил на побережье Средиземного и Черного морей, на Закавказье и Средней Азии, Иранском нагорье и даже в Карпатах.

    как растет смоковница

    Сколько калорий в инжире

    У свежего плода инжир калорийность невысокая. Всего 49-57 калорий на 100 грамм фрукта. Если выбирать небольшой плод около 30 грамм по весу, то одной штуки калорийность составит около 18 калорий.

    БЖУ смоковницы на 100 грамм:

    • белки – около 3 грамм,
    • жиры – 0,8 грамм,
    • углеводы – 13-19 грамм.

    Сахаров в свежем фрукте до 24%.

    Химический состав

    Инжир обыкновенный имеет очень полезный химический состав.

    Свежий фрукт содержит такие витамины: А, С, Е, витамины группы В (В1, В2, В5, В6), РР и фолиевая кислота.

    В смоковнице присутствуют такие минералы: железо, фосфор, натрий, кальций, магний, калий. Из-за большого содержания минеральных веществ, фига считается лидирующим фруктов среди прочих. Кстати, по содержанию калия, инжир обыкновенный занимает второе почётное место, после первенства орехов.

    Инжир свежий полезные свойства

    Полезные свойства инжира свежего отличаются от сушеного плода, как и их химический состав. Свежая смаковница полезна:

    • Укрепляются кости.
    • Железа в винной ягоде больше, чем в яблоках, а это полезно при анемии.
    • С помощью магния и калия помогает в строении мышц, укрепляет сердечную мышцу, показан при тахикардии.
    • Разжижает кровь, препятствует возникновению тромбов, снижает риск атеросклероза и уровень холестерина.
    • Укрепляет стенки кровеносных сосудов.
    • Рекомендуется кушать при похудении, так как быстро насыщает организм и снижает чувство голода.
    • Из плодов смоковницы делают противоопухолевые препараты.
    • Из-за разжижения крови мозг хорошо питается кислородом.
    • Фига способствует улучшению настроения, полезна для снятия стресса и раздражительности.
    • Защищает организм от простудных заболеваний.
    • Благоприятно влияет на почки и желудок, а также очищает кишечник от вредных шлаков.
    • Отвар из винной ягоды оказывает потогонное, жаропонижающее действие. Также он помогает при простуде, воспалениях дыхательных путей, дёсен, ангине.
    • Обладает слабительным эффектом, поэтому рекомендован людям, страдающим запорами.
    • Помогает избавиться от похмельного синдрома. То есть облегчает тошноту, сухость во рту, избавляет от жажды.
    • Из-за того, что фига оказывает кроветворное действие, то её фрукты используются в комплексном лечение печени и селезёнки.
    • Свежим плодом протирают кожу лица и шеи, чтобы омолодить и очистить её.
    • Инжирное варенье помогает при гастрите.
    • Имеет отхаркивающее действие, что помогает при кашле.
    • Славится своим ранозаживляющим, противопаразитным, антисептическим, противоязвенным действием.

    Польза инжира для организма человека не только в плодах. Фиговые листья тоже обладают полезными свойствами. Лист инжира входит в состав препарата псоберан. В их состав входит млечный сок, который с успехом выводит бородавки, гнойники. Обладают противогрибковым, бактерицидным и противосвёртывающим действием.

    Из листьев делают отвары, которые помогают при кашле, энтероколитах.

    Кремы и мази из свежих листьев помогают при кожном зуде, а сок снимает воспаление.

    Используя мази и кремы на основе инжирных листьев следует быть осторожными в солнечную погоду, так как, входящие в состав, фурокумарины повышают чувствительность к ультрафиолетовым лучам.

    Корень инжира перемалывают в порошок и присыпают ноги, чтобы избавиться от грибковых заболеваний.

    Чем полезен инжир для женщин

    польза инжира для женщин

    Польза инжира для женщин разносторонняя:

    • Часто девушки страдают варикозным расширением вен. Это объясняется любовью к обуви на высоких каблуках. Так вот смаковница может справится с этой проблемой.
    • Фига полезна при похудении. Она быстро насыщает организм, обладает слабительным эффектом, не даёт жиру «оседать в области талии и бёдер, а также выводит шлаки из организма. Существуют инжирные разгрузочные дни.
    • Для женского интимного здоровья полезен сироп из винной ягоды. Он избавляет от белей при воспалениях в интимной зоне.
    • Инжир приносит огромную пользу беременным женщинам. Помогает справится с запорами, насытить организм, чтобы не испытывать чувство голода, не набирать лишний вес. Справляется с анемией и просто насыщает организм полезными минералами и витаминами.
    • Распаренные в молоке плоды фиги прикладывают к груди при мастите. Фрукты помогают справиться с нарывами и воспалениями.
    • Облегчает боль при менструации, если съедать в это время по 3 плода в день.
    • Маски из фрукта оказывают омолаживающий эффект.

    Инжир детям

    Если у ребёнка не наблюдается аллергических реакций и других противопоказаний, то свежий инжир можно вводить в рацион уже с 1 года. Так какая польза в смоковницах для детского организма?

    • Фига содержит множество полезных веществ, которые так нужны детскому организму и важны для нормального развития мозга и тела ребёнка.
    • Фрукт полезен при работе пищеварительного тракта. Устраняет запоры и улучшает перистальтику кишечника.
    • Обладает жаропонижающим и антибактериальным эффектом. Это очень актуально, так как детки подвержены частым инфекциям.
    • Лечение и профилактика желтухи и гепатита.
    • Укрепляет иммунитет ребёнка, помогает сформировать устойчивость к патогенам.
    • Высокое содержание железа служит полезным средством при анемии.
    • Свежие плоды укрепляют зубы и дёсны малыша и убивают бактерии в ротовой полости.

    Чем полезен инжир для мужчин

    Полезность инжира для мужчин заключается в повышении потенции. Этот фрукт считается природным афродизиаком. Такие минералы, как цинк, марганец и магний отвечают за улучшение репродуктивного здоровья, повышают влечение и сексуальное желание. Винная ягода считалась символом любви и плодородия.

    Кроме того полезный фрукт избавляет от похмелья. Ещё мужчины чаще страдают от сердечных заболеваний. А смоковница помогает наладить сердечно-сосудистую систему, очистить и разжижить кровь, укрепить кровеносные сосуды.

    Можно ли есть инжир при сахарном диабете

    Существуют группы людей, которым употребления инжира категорически противопоказано, одной из таких групп являются больные диабетом в тяжелой форме. Это связано со слишком высоким содержанием фруктозы и глюкозы в винной ягоде. А вот болеющим диабетом в легкой или средней форме кушать инжир разрешается, но исключительно свежим и в ограниченных количествах. Более того в инжире содержится пектин, который помогает выводить холестерин из организма, что крайне необходимо людям, страдающим диабетом.

    В любом случае, перед тем, как употреблять инжир при диабете, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.

    Противопоказания и вред

    Как мы уже выяснили, на ряду со своими полезными свойствами, инжир имеет и противопоказания для людей, страдающих от некоторых заболеваний. Поэтому в некоторых случаях следует соблюдать осторожность. Исключить данный фрукт из своего рациона, помимо людей болеющих сахарным диабетом, следует также тем, кто страдает от ожирения, подагры, воспалений пищеварительного тракта и любых других заболеваний ЖКТ, а также панкреатита, гиперацидозного гастрита и язвенных болезней. При наличии этих болезней, вред от употребления инжира может превысить все его положительные свойства, так что следует отказаться от употребления этого фрукта. А вот аллергические реакции на смоковницу возникают очень редко. Это объясняется пониженным уровнем эфирных масел в плоде. Но всё же человеку, страдающему от аллергий, стоит начать знакомство с винной ягоды в маленьких количествах.

    В целом, фига очень полезный и вкусный фрукт. Её сладость вполне может заменить десерт, а пользы будет в разы больше. К сожалению, у инжира очень маленький срок годности. Всего 6 часов после срезания. А ещё он может начать портиться ещё на дереве, из-за чего фрукт и прозвали винной ягодой. Поэтому, увидев в продаже свежие плоды смоковницы, обязательно купите себе парочку для пользы вашего организма.

    Это интересно:
    Алыча Кубанская комета — описание сорта В двадцатом веке в России активно выращивали новые сорта алычи скрещивая различные виды уже имеющейся алычи и слив. Все сорта, полученные в результате...
    Абрикосовые косточки, польза и вред Многие с детства помнят, что ни в коем случае нельзя есть абрикосовые косточки, иначе можно отравиться! Горькое ядро абрикоса содержит синильную кисло...
    Кивано фрукт Многие слышали слово «Кивано». А теперь подробнее. Кивано что это такое? Кивано – фрукт экзотический, африканский. Во всем мире становится все боле...
    Как вырастить авокадо из косточки в домашних условиях Авокадо необычный фрукт, который все чаще встречается на российском столе. Его называют аллигаторовой и масляной грушей, персеей и агакатом.  И, да! Э...
    Мушмула, как вырастить в домашних условиях, сорта (кавказская, японская) Нежное субтропическое растение мушмула, родившееся в теплом влажном климате, ожидает таких же условий в том месте, где она будет расти. В домашних усл...
    1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
    Загрузка...
    Поделиться:
    Нет комментариев

      Добавить комментарий

      Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

      ×
      Рекомендуем посмотреть
      Adblock detector