Сколько сахара в банане: пищевая ценность, польза и вред для диабетиков

    imgonline-com-ua-Resize-XJrnmrkzZcR

    Банан считается одним из самых популярных фруктов во всем мире. Он обладает особыми качествами, которые привлекают внимание не только гурманов, но и людей, находящихся на диете. Это, прежде всего, связано с наличием в его составе полезных микроэлементов, минералов, комплекса витаминов и даже антиоксидантов.

    Какова пищевая ценность бананов?

    Фрукт содержит незначительное число калорий – до 120 (плод среднего размера). Он хорошо насыщает организм и способствует активному развитию мышечной массы, что необходимо во время спортивных тренировок и для желающих похудеть. Но при сахарном диабете бананы нужно употреблять с осторожностью.
    Исследования специалистов показали, что фрукт содержит микронутриенты группы А, В, С, D. В его структуру также входят полезные для организма человека микроэлементы:
    • магний;
    • железо;
    • калий;
    • кальций.

    imgonline-com-ua-Resize-bfgngZ6eCX9n101

    ВАЖНО! В составе фрукта обнаружено низкое число натрия, насыщенных жировых соединений, но высокий уровень глюкозы. Поэтому можно ли есть бананы при сахарном диабете, должен установить лечащий врач, исходя из индивидуальных особенностей организма и сложности заболевания.

    Один небольшой плод растения способен восстановить 30% витамина В6 от суточной нормы. Организм получает 20% от необходимого количества микронутриента С, 16% марганца, 13% калия и 8% магния. Внимание ученых привлекли такие вещества, как катехины и дофамины. Последние исследования показали, что дофамины, являющиеся фундаментом для образования гормона радости, не способны проникнуть в мозг человека. Поэтому бананы нельзя отнести к ценным продуктам, повышающим настроение человека.
    Катехины – сильнейшие антиоксиданты, которые подавляют свободные радикалы, способствующие развитию разных заболеваний, в том числе, раковых опухолей и сердечнососудистых патологий.

    imgonline-com-ua-Resize-5EB1eb0i9x40

    Сколько в 1 банане грамм сахара и других веществ?

    Анализ состава фрукта показывает, что лидером в весовой категории среди углеводов является сахар. В среднем плоде его содержится до 16 г. На второй позиции находится другой углевод – крахмал, 6 г, на третьей – клетчатка, 3,5 г. Всего в продукте содержится жиров, белков и углеводов соответственно:
    • 0,4 г;
    • 1,4 г;
    • 31 г.
    Среди микроэлементов обособленно стоит калий. Его количество достигает 480 мг.
    В большинстве случаев бананы попадают на стол к человеку из магазина. Перед этим они проходят несколько этапов обработки, что влияет на количество сахара. Доставка фрукта в торговые точки осуществляется в специальных вакуумных упаковочных материалах, которые хранятся в рефрижераторах при температуре от 10 до 13°С.

    Перед тем, как попасть на прилавки магазинов, плоды восстанавливаются. Для этого применяют вещества, ускоряющие созревание. После чего они поступают в продажу. В процессе хранения ягоды продолжают дозревать. Неприродный процесс созревания приводит к существенному увеличению количества сахара в банане.

    Если срывать фрукт прямо с дерева, то он будет намного полезнее купленного в магазине. Стоит обратить внимание на степень спелости. Зеленый продукт всегда имеет меньший гликемический индекс, чем желтый.

    imgonline-com-ua-Resize-3hIG2w9zx6nrvnzQ

    Можно ли есть бананы при сахарном диабете?

    Для фрукта характерен средний гликемический индекс. Его показатели зависят от степени зрелости. В зеленом плоде он равняется 30 единицам, в спелом – может достигать 60. Несмотря на такие характеристики, категорического запрета на использование продукта нет. Поэтому диабетикам не стоит исключать бананы из своего рациона.

    Нужно придерживаться одного важного правила – употреблять их в ограниченных количествах, установленных доктором. Бананы при сахарном диабете 2 типа могут быть опасными для человека.
    Отечественные специалисты диабетической ассоциации советуют вводить ягоду в рацион питания больным особым образом.

    Как правильно употреблять фрукт при диете?

    При диабетическом заболевании следует строго следить за количеством углеводов в каждой порции. Небольшой плод приблизительно весит 30 г. Это говорит о том, что его можно использовать в качестве перекуса. Если предполагается употребление дополнительных источников углеводов – хлеба, каши, то порцию банана нужно уменьшить в соответствии с нормой.

    Важно! Фрукт вместе с некоторыми насыщенными жирами (миндальным маслом, орехами) может понизить количество сахара в крови.

    Больному нередко рекомендуют употреблять фрукт вместе с продуктами, содержащими много белка. Лучшее сочетание – грецкий йогурт или мясо индейки.

    Перезрелый банан повышает сахар в крови практически всегда. Зеленый фрукт в небольшом количестве не дает возможность глюкозе выходить за пределы нормы в связи с наличием стойких крахмалов. Но врачи все же не рекомендуют увлекаться зелеными бананами. При желании лучше ограничиться маленькими плодами. В основном в них содержится до 23 г углеводов. Что касается больших фруктов, то в них насчитывается 35 г углеводов.

    imgonline-com-ua-Resize-Js52f5OsTX

    Количество банана, которое разрешается употреблять в сутки диабетику, зависит от:
    • сложности протекания заболевания, его типа;
    • индивидуальных особенностей организма;
    • активности человека.

    Если больной чувствителен к веществам, содержащимся в банане, то лучше его полностью исключить из рациона. В других случаях диабетику важно точно знать, как фрукт влияет на его организм. Это поможет управлять уровнем инсулина, контролировать прием лекарств. Статистика показывает, что без вреда скушать сладкий продукт можно 1 раз в день. При этом плод должен быть небольшого размера.

    Польза и вред бананов для диабетиков

    Для людей, страдающих диабетом, очень важно сохранять чувство насыщенности после еды без лишних нагрузок на эндокринную систему. С данной проблемой отлично справляется банан. Однако неконтролируемый прием фрукта может привести к ухудшению течения заболевания. В норме он стимулирует деятельность нервной системы, нормализует кровяное давление. Пектины положительно влияют на рост полезных микроорганизмов, принимающих участие в переваривании пищи.

    Также употребление плода улучшает:
    • состояние кожи;
    • функционирование мозга;
    • деятельность опорно-двигательного аппарата.

    imgonline-com-ua-Resize-YgYvJWvD6t78

    Главный минус банана – содержание сахара, превышающего норму в зрелом плоде, и холестерина – в зеленом. Если у диабетика наблюдаются сопутствующие заболевания, типа синдрома раздраженного кишечника, пищевой аллергии, фрукт приведет к ухудшению состояния.

    При регулярном принятии бананов может повышаться вязкость крови, что приводит к ухудшению ее тока в системе. Это для больного может представлять большую опасность. Строго запрещено употреблять технические бананы. Ведь они обрабатываются канцерогенными веществами, которые могут нанести урон здоровью. Качественный продукт в допустимом количестве будет только способствовать нормальной работе всех систем организма.

    Посмотрите видео «Бананы и сахарный диабет»

     

    Это интересно:
    Масло авокадо, польза и применение Масло авокадо таит в себе поистине целебные свойства. Это незаменимое средство, которое поможет омолодить кожу и насытить организм нужными витаминами....
    Удобрение из банановой кожуры для растений, рецепты. Бананы хотя и не растут на территории нашей страны, уже стали привычным, популярным фруктом. Их любят за приятный вкус и аромат, а также полезные свой...
    Яблоки при грудном вскармливании Сразу после родов на молодую маму обрушивается большой поток информации не только по уходу за новорождённым, так же по диетическому питанию во время л...
    Гранат при сахарном диабете 2 типа Гранат – плод, приносящий удивительно много пользы для организма. Он способствует поддержанию правильной деятельности организма здоровых людей, а так ...
    Можно ли есть бананы при гастрите и больном желудке? Банан – один из немногих тропических фруктов, разрешенных к употреблению при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Связано это с присутствием в нём...
    1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
    Загрузка...
    Поделиться:
    Нет комментариев

      Добавить комментарий

      Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

      ×
      Рекомендуем посмотреть
      Adblock detector